Cheer Woman Staff Blog

゜*乳がん体験者のためのコミュニティサイト「CheerWoman」事務局スタッフによる医療情報ブログです* ゜

乳がんサバイバーの体験談と知恵が満載!乳がん体験者のためのコミュニティサイトCheerWomanの事務局スタッフがお役立ち情報をお届けします*°˖

チアウーマンの皆さん、こんにちは!事務局のチア子です。


夏は麺類がおいしい季節ですね!

麺類の中でも、お手軽でさっぱりしていておいしい

そうめんが食卓に並ぶことが多い、そんな方も多いのではないでしょうか?


そうめんは、小麦粉と食塩と水でつくられています。

うどん、ひやむぎも材料は同じなので、

そうめんとうどん、ひやむぎでは栄養価にはさほど差はありません。


※麺の太さで呼び方が変わる。機械でつくられる場合、日本農林規格「乾めん類品質表示基準」では直径1.3mm未満はそうめん、1.3mm以上1.7mm未満はひやむぎ、1.7mm以上はうどんと分類される


そうめんを食べる頻度が増えると、心配になってくるのは栄養面ですよね。

「そうめんは太る」という話は本当なのか、

そうめんにあわせて食べた方がよい食品は何か、

気になる方もいるのではないでしょうか?


そこで今回は、この夏おすすめのそうめんアレンジレシピをご紹介したいと思います!


4993905_s



●たんぱく質も一緒に摂る

暑い日にはこれ!豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん - クラシル


そうめんやうどんなどの一部の炭水化物は、血糖値が上がりやすい食品(高GI食品※)とされています。

※血糖値の上がりやすさをGI(グライセミック・インデックス)という単位で表し、GIが70以上の食品を高GI食品という


血糖値が急激に上がると、インスリンが過剰に分泌されます。

インスリンは、血糖値を下げるはたらきだけではなく、血中の糖分を脂肪に換えて体にため込むはたらきもあるため、

血糖値が上がりやすい食品(高GI食品)=太りやすい、といわれています。


そのため、いきなりそうめん(炭水化物)から食べ始めてしまうのではなく、

糖質の少ない食品から食べるのがおすすめです。


特にたんぱく質は、炭水化物に比べて消化吸収に時間がかかるので、

血糖値の急上昇を防ぐことができます。




●食物繊維、ビタミンを含む食品も摂る

きのこたっぷり かきたまにゅうめん - クラシル


炭水化物は炭水化物でも、食物繊維は体内で消化されない炭水化物です。

とくに不溶性食物繊維は、胃の中で膨らんで満腹感を得ることができるので、

「そうめんだけだと物足りないな…」と食べ過ぎてしまうのを防ぐことができますし、

水溶性食物繊維は、前項で解説した“血糖値の上昇”をおさえることができます。


また、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるはたらきがあります。

そのため、ビタミンB1を含む食品と一緒に食べることで疲労回復にも効果が期待でき、夏の疲れ対策にもおすすめです。

ちなみにビタミンB1は豚肉にも多く含まれているため、前述のレシピでも補うことができます。




いかがでしたか?

そうめんと上記のような食品を上手に組み合わせて、この夏も乗り切っていきたいですね✨

そうめん系の企業ホームページにもおいしそうなレシピがたくさん掲載されているので、

よかったらそちらも検索してみてくださいね!



食事バランスについてもう一度ご覧になりたい方はこちら➔「食事のバランスとれていますか?





【参考】

GIについて学ぼう|大塚製薬

https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/glycemic-index/

食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット(厚生労働省)https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-05-001.html

「健康食品」の安全性・有効性情報 | 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所

https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail173.html#7

チアウーマンの皆さん、こんにちは!事務局のチア子です。

暑い日が続きますが、体調など大丈夫でしょうか…?

私は、連日オリンピックのTV観戦をしております📺

今回のオリンピックは、これまでにない形での開催となりましたが、

日本の活躍を観ていると、やはり嬉しいものです


さて、7月1日に 「新型コロナワクチン接種に行ってきました!」

の記事を書かせていただきましたが、それから約1ヶ月弱…

先のことだと思いつつも、あっという間に2回目接種の日がやってきました!


5021143_s


全国的にも、新型コロナワクチン接種も徐々にですが進んでいるようですね。

自治体での接種や職域接種も始まり、

私の周りでも、1回目の接種が終わった方も多くなってきました。

皆様のCheerDaysでも、接種されたとの投稿、拝見しておりました!


やはり副反応は個人差があるようですね。

私が前回接種したのはモデルナ製のワクチンで、

発熱と、接種した腕の痛みがあったと記載しておりましたが、

発熱がなかった、痛みも日常生活に支障があるほどではなかった、

という方も私の周りにも何名かおりました。


モデルナ製、ファイザー製のワクチンは、
国内における臨床試験において、各回接種後7日間における主な有害事象の割合は下記の通りと発表されています。


◆モデルナ社製◆

【局所性疼痛(接種部位の痛み)】 1回目:82.7% 2回目:85.0%

【全身性 発熱(38.0℃以上)】1回目:2.0% 2回目:40.1%

【疲労】1回目:18.7% 2回目:63.3%

【頭痛】1回目:13.3% 2回目:47.6%


出典:厚生労働省 モデルナ社製の新型コロナワクチンについて


image (25)

出典:武田/モデルナ社 接種後の注意点


◆ファイザー社製◆

【局所性疼痛(接種部位の痛み)】 1回目:86.6% 2回目:79.3%

【全身性 発熱(37.5℃以上)】1回目:14.3% 2回目:32.8%

【疲労】1回目:40.3% 2回目:60.3%

【頭痛】1回目:32.8% 2回目:44.0%


出典:厚生労働省 ファイザー社の新型コロナワクチンについて


image (26)

出典:ファイザー社 接種後の注意点



2回目も大規模接種センターで接種してきました。

到着時は1回目より人が多いなと感じたものの、案内がとてもスムーズで、

1回目同様に30分ほどで全てが完了しました。


午後に接種しましたが、当日夜から発熱、腕の痛み、腫れが強めに出てきました。

事前の情報収集や、接種会場でも医師から「2回目の方が副反応が強く出ますよ」と説明もあり、覚悟はしていたものの、

翌日も1回目より熱が高く出て、少し辛かったです。

ただし、1回目同様、解熱剤等で対処はでき、時間の経過とともに落ち着いてきましたので、ご安心下さいね!


そして、1回目で「これは準備しておいた方がよいな」と思い、

予め用意しておいてよかったなと思うものがありましたので、

ご参考までにご紹介させていただきます。

1476663_s


・ペットボトルの水やスポーツ飲料

枕元に置いておけるよう、何本か用意しておくと安心かと思います。

ただ、市販のスポーツ飲料は糖分も多いので、たくさん飲むことには注意が必要かなと思います。

私は、急な体調不良や災害に備えて、日頃からスポーツ飲料の粉末タイプを常備しております。

場所もとらず、濃度も調整できるので、個人的にはよいなと思っております。


・ゼリー飲料、ゼリー、プリン、豆腐など

発熱や倦怠感があっても、食べやすく栄養補給出来るものを用意しておきました。


・保冷剤や冷却シート

解熱&注射部位の腫れ・痛みにも使えますし、今の季節は室内でも熱中症になることもあるので、あるとよいかなと思います。


・解熱剤

私は、少し前に抜歯した際に処方してもらっていたアセトアミノフェンがまだあったので、1回目の時はそちらを内服しました。

解熱剤についても色々な情報があるので、水分摂取のことも合わせて、

AskDoctors※で医師に質問したところ、下記のような回答がありました。


1)発熱しており、汗もかいている際の水分摂取は、普通の水でも大丈夫ですか?スポーツ飲料の方が良いでしょうか?

 →アルコールや刺激物でなければ、可。飲みやすいものを飲みましょう。

  食欲が落ちたり、発汗がすごいときにはスポーツ飲料がおすすめです。

 

2)解熱剤は、ドラックストアで購入したもの、病院で処方されたもの、何でもよいのでしょうか?

 →カロナールやロキソニンなど、なんでも大丈夫です。


3)接種前から、あるいは症状が軽いうちから予防的に内服しても大丈夫でしょうか?

 →接種前は不要です。

  症状が出始めてから、ひどくなる前に内服することがおすすめです。

 

======================


また、以下に、主な鎮痛剤の成人の内服方法について記載します。

必ずお手持ちの鎮痛剤の添付文書も確認するようにし、

どのように飲めばいいのか、どれくらい飲んでいいのか確認しておきましょう。

※もともと長期間内服されている方や子ども(15歳以下)、他の薬剤を内服されている方はこの限りではありません。

必ず医師の判断のもとで内服しましょう。


■カロナール(アセトアミノフェン)

内服量:1回につき300〜1,000mg(1日4,000mgが限度)

服用間隔:4〜6時間以上

備考:空腹時はさける


■タイレノール(アセトアミノフェン)

内服量:1回につき1錠(1日3回内服が限度)

服用間隔:4〜6時間以上

備考:空腹時も内服可

※子どもは内服不可


■ロキソニン(ロキソプロフェンナトリウム水和物)

内服量:1回につき60〜120mg(1日3回内服が限度)

服用間隔:4〜6時間以上

備考:空腹時はさける

※子どもは内服不可



TVやインターネットから色々な情報が入ってきて、

不安になることも多いかと思いますので、ご参考になれば幸いです。


副反応は一過性のものとされていますので、

過度に不安になり過ぎずに、希望の方には早く行き渡って欲しいなと思います!





※AskDoctorsとは…病院に行かずに、医師にネットで直接相談できる日本最大級の医師Q&Aサイトです。


現在、無料で新型コロナウイルスに関するお悩みの

相談・閲覧ができます。

■ 新型コロナウイルスに関する相談事例はこちら

https://www.askdoctors.jp/open/COVID-19

■新型コロナウイルスに関する投稿閲覧・相談方法はこちら

https://www.askdoctors.jp/open/COVID-19-usage


参考:

「くすりのしおり | 患者向けわかりやすい情報」
https://www.rad-ar.or.jp/siori/kekka.cgi?n=41728

https://www.rad-ar.or.jp/siori/kekka.cgi?n=17162

「ロキソニンS 添付文書(PDF)」https://www.daiichisankyo-hc.co.jp/package_insert/pdf/loxonin-s_1.pdf

「解熱鎮痛剤、タイレノールとカロナールの違いと服用の注意点」https://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/tylenol-calonal/

「タイレノール®製品情報 - 効能・効果 | Tylenol Japan」https://www.tylenol.jp/products-tylenol


チアウーマンの皆さん、こんにちは!事務局のチア子です。


梅雨があけて、いよいよ夏本番!という感じの暑い日が続いてますね

私は基本的に家で仕事をしていますが、

室内も暑いので、体調に気を付けて過ごしています



ところで、皆さんは「エクオール」ってご存知ですか?


大豆イソフラボンは女性ホルモン(エストロゲン)に似たはたらきをする…というのは

どこかでなんとなく聞いたことがあると思いますが、

「エクオール」は大豆イソフラボンよりさらに

女性ホルモンに近いはたらきをする成分なのだそうです。


そしてこの「エクオール」、

大豆イソフラボンから腸内細菌によってつくられるのですが、

日本人でエクオールをつくれる人は

なんと2人に1人なんだとか。


エクオールを適切量補うことで

更年期障害やお肌の不調の改善、骨粗しょう症予防などが期待できるとされていますが、

チアの皆さんは大豆製品の摂取にも気を遣っている方も多いと思いますので、

自分の身体を知る手段のひとつとして覚えておいても良いかもしれません。


2044327_s

エクオールをつくれているのか、つくれていないのか

私も気になったので、検査して調べてみました


まず「エクオール 検査」で調べると、

4,000円前後の検査キットがいくつかヒットするので、

その中のひとつを購入しました。


検査キットによって若干の違いはあると思いますが

検査自体はとても簡単で、

①マイページをあらかじめ作成しておき、②豆乳を飲んで(大豆製品を摂って)、

③次の日の早朝尿を採って④郵送する

これだけでした!


(いわゆる尿検査なので、エクオール検査を行える医療機関もあるみたいです)



そして採尿容器を郵送してからだいたい一週間後、

結果が出ましたとメールでお知らせが届き、

①で作成したマイページで確認できるようになりました。


私の結果は…



IMG_9450


つくれていました!


十分量とはいえませんが、

私はエクオールをつくれているようでした。


ただしこれは生涯固定ではないそうです。

エクオールをつくれなかった人がつくれるようになることも、

その逆も起こりえるとのことなので、

またいつか気になったときに検査してみようかなあと思います。


気になった方はぜひ、検査してみてくださいね☺

なお、検査前日に大豆製品を摂取する必要があるので、

ホルモン療法中の方は主治医にご相談くださいね。





参考:「腸内細菌が作り出す大豆イソフラボン代謝産物の有用性と安全性 エクオールの可能性」

このページのトップヘ